揭开异食癖之谜

【路透社波士顿６月３０日电】一位现年６６岁的妇女出现了专门以西红柿
为食的怪癖。她在两个月时间里每天吃１０个西红柿，西红柿中所含的红色素使
她的手掌和脚心都变成了橘红色。
造成这种现象的原因是：这位妇女的体内缺铁，大量吃西红柿是为了补充铁
。
其结果是这位妇女出现了异食癖，这是人的胃口出现异常的一种表现，患者
有时不愿吃任何食物。最常见的一种现象是喜欢吃大量的冰，称之为食冰癖。有
些人为了摄取足够的铁而吃泥土、灰尘或淀粉。有些人专门爱吃诸如花生、脆饼
、椒盐卷饼、种子、芹菜和胡萝卜等酥脆或含盐的食物，这可能是体内缺铁的另
一种症状。
赖特大学医学院为这位妇女治疗的马克·马里内拉医生在７月１日出版的最
新一期《新英格兰医学杂志》上发表研究论文说，经过几个星期补充铁的治疗，
这位妇女专吃西红柿的异食癖已经消失。
马里内拉医生说，如果患者喜欢吃大量的西红柿或者皮肤呈橘红色，可能是
患了缺铁性贫血。他在接受记者采访时说，如果人过多地吃胡萝卜，皮肤也可能
呈橘红色。