问：肥皂为什么能产生泡沫？（５３）

答：泡沫实际上是由空气和水与肥皂所含的表面活性剂相互作用产生的，即
由肥皂与皮肤或衣物磨擦产生的。肥皂含有亲水和亲油两种成分。亲油成分把皮
肤或衣物表面的油性污垢分解，亲水成分使油性污垢浮起，从而可以用水将其冲
走。
肥皂在下列情况下泡沫不丰富：水中的矿物质含量过高；水温过低；皮肤或
衣物上污渍油渍过多；肥皂在水中浸泡的时间过长等。（５３）
（因特网　美国《发现》杂志文章）