骆驼奶可制造出有益于人体健康的饮料

【塔斯社阿拉木图六月六日电】题：有益健康的饮料
在离苏联哈萨克首府不远的养羊科研所试验场里，能加工四百只母骆驼所产奶的实验性奶加工综合体投产。专家们同畜牧工作者一起计划试验在机械化饲养场饲养动物的工艺。骆驼不仅给人提供肉、毛、皮，还提供有益健康的饮料——酥巴特（ｍｙＢＡＴ）。它的味道淡，又酸又涩。在治疗一系列疾病时人们饮用它。
这种饮料的治疗作用表现在何处呢？据科学家们观察，骆驼奶含有丰富的脂肪、蛋白、矿物质、各种维生素。发酵后这些物质变成容易吸收的产品，它的某些性能甚至超过马奶制成的马奶酒。
在哈萨克酥巴特的产量一年比一年增长。为此具有必要的条件。在共和国内有几百万公顷荒漠牧场。繁殖牛不行，对于骆驼条件完全合适。因为骆驼靠荒漠植物生活，如吃冈羊栖菜、艾、灌木。