橘汁大战

【美国《纽约时报》５月１９日文章】题：果摩擦（作者   康斯坦斯·海斯
）
原文提要　百事可乐与可口可乐再度开战，不过这次是关于橘汁的。
可口可乐公司改进“秘密配方”是为了保持饮品在世界各地口味统一，从塔
尔萨到廷巴克图只有一种口味。百事公司对此则鄙夷不屑，声称自己的产品显然
更好，并且夸耀说它对市场的吸引力远远胜过它的这个主要对手。
这没有什么新鲜内容。只是，现在这两家软饮料巨头所谈论的都与橘汁有关
。
百事公司去年７月以３３亿美元买下西格拉姆公司的热带饮料集团橘汁生产
厂后，可乐大战不可避免地扩大到美国人的早餐饭桌上来了。可口可乐公司拥有
全美第二大橘汁生产商米尼特·梅德公司已经３５年有余。
可口可乐和百事可乐都认为橘汁是各自公司战略的一个关键因素。此外，由
于这两个饮料巨头销售橘汁的基本手段与经销可乐完全相同，热带饮料集团与米
尼特·梅德公司突遭任何厄运都可能成为它们其它品牌的警报。
像可口可乐一样，米尼特·梅德公司试图向消费者保证无论他们走到哪里，
公司都会给他们提供他们熟悉的相同口味。因为这两家公司销往世界各地网点的
产品都是浓缩粉。
从本质上说，米尼特·梅德公司的形象重塑是以可口可乐公司为样板的：生
产能够销往世界各地的产品，让人们认识它的品牌，再通过广告提高需求量。
当然，热带饮料集团认为米尼特·梅德公司的战略大错特错。对于这家百事
可乐下属的公司来说，显而易见的是消费者更喜欢刚从橘子中榨出来就被包装的
橘汁。毫无疑问，公司可以将“非浓缩”的橘汁作为优质品牌促销，而且消费者
情愿一夸脱多付１０美分。
但是，热带饮料集团真正的竞争优势也许是母公司广泛的供货网络。百事公
司打算把热带饮料集团的产品销往现在还没有占领的地方，如新建的便民店、机
场以及食品供应公司。
今年第一季度，热带饮料集团的销售额增长了１５００万美元，达４.９９亿
美元，比一年前增加３％。利润则从１９９８年的２７００万美元增至３５００
万美元，增长了２９％。
米尼特·梅德公司的情况更好：同一时期内，销售额增长５％，在可口可乐
公司的全球销售量下降１％的这一季度内，它是所有下属公司中表现最好的。米
尼特·梅德公司除橘汁外的其它产品的年销售额大约在２０亿美元左右。
相对于两家公司所有引人注目的成绩而言，相对于它们把自己的产品描绘成
最解渴饮料的一切努力而言，橘汁的需求量仍然不够强烈。只有五分之一的美国
人在吃早餐的时候喝橘汁。热带饮料集团与米尼特·梅德公司的收益在它们的母
公司总收入中只占一小部分：百事公司是２２３亿美元，可口可乐公司是１８８
亿元。