问:二恶英是一种什么东西?(43)
答:二恶英一般是由农药杂质和不完全燃烧产生,其毒性极强,有很高致死
率,是氰化纳的130倍、砒霜的900倍,有“世纪之毒”之称,一般经由食
物链进入人体,并不易分解排出。
二恶英是PCDDs和PCDFs的通称,是一种平面状的三环芳香族化合
物,在许多化合物中毒性最强,且非常稳定,许多的化学性质仍未完全确定,目
前也只了解它在750℃以上的高温下才会快速分解。二恶英在一般环境下,氧
化和水分解的速率非常低,在环境中有相当长的持久性。由于人体内脂肪也没有
分解二恶英的条件,进入体内最长可累积7年以上。如果人体受到污染,极难排
出,只有减少摄入量,才能避免累积效应。
二恶英的生物累积效应非常强,通常它存在于土壤中,其中又以河川的淤泥
最容易累积。经过研究,绿藻、水螺、鱼比较容易累积,而陆上动物如果活动区
域够大,不局限于受污染区,累积情况没有水中生物严重,但经过畜牧也可由草
料或饲料所产生的食物链进入人体。(43) (中央社报道)

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