用葵花籽油渣代替豆渣作养禽饲料

【苏联《农村生活报》报道】题：养鸡饲料
最近几年，在欧洲、北美和南美的许多国家，都在迅速地扩大向日葵的种植面积。这是因为对适于病人食用的葵花籽油以及对榨油后所得的油渣的需求量大增的缘故。
现在，外国人已不象从前把葵花籽油渣看作是榨油工业的副产品，而是把它作为极其珍贵的蛋白质饲料。它可成功地用来代替豆渣、鱼骨粉和其他骨粉这样一些很有价值的蛋白质补养品。在研究过程中，外国科学家查明，用含蛋白质百分之三十六或比重更多的葵花籽油渣作为饲料，对禽类产品毫无不良影响，可以代替通常作产蛋母鸡、肉用母鸡和火鸡饲料用的很大一部分豆渣。
在美国，对葵花籽油渣也颇有兴趣，为了个人需求和出口，过去每年要生产上百万吨豆渣。为了查明葵花籽油渣的效用，在新奥尔良的一家养禽业试验站，有百分之三十三、百分之六十六和百分之百的豆渣是用葵花籽油渣来代替的。试验结果表明，这种代替物对鸡的体重及其产量毫无影响，对鸡蛋的重量和蛋壳的坚固性也毫无影响。甚至用葵花籽油渣全部代替豆渣作饲料，也取得了良好效果。
在用葵花籽油渣代替豆渣作鸡的饲料时，饲料用量略有增加，但是，产品的成本实际上并不受到影响，因为葵花籽油渣比豆渣便宜。葵花籽油渣中比较缺乏必不可少的氨基酸溶素。因此，在使用葵花籽油渣来充实禽类的饲料时，科学家们建议加进适量的合成溶素。