问:秋天绿叶为何变色?(24)
答:所有的树叶中都含有绿色的叶绿素,树木利用叶绿素捕获光能并且在叶
子中其他物质的帮助下把光能以糖等化学物质的形式存储起来。除叶绿素外,很
多树叶中还含有黄色、橙色以及红色等其他一些色素。虽然这些色素不能像叶绿
素一样进行光合作用,但是其中有一些能够把捕获的光能传递给叶绿素。在春天
和夏天,叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富得多,所以叶子呈现出叶绿素
的绿色,而看不出其他色素的颜色。
当秋天到来时,白天缩短而夜晚延长,这使树木开始落叶。在落叶之前,树
木不再像春天和夏天那样制造大量的叶绿素,并且已有的色素,比如叶绿素,也
会逐渐分解。这样,随着叶绿素含量的逐渐减少,其他色素的颜色就会在叶面上
渐渐显现出来,于是树叶就呈现出黄、红等颜色。(24)
(因特网《科学美国人》文章)

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