给婴儿制作的食物最好不放盐

【合众国际社芝加哥三月三日电】有人向母亲们建议，家庭里给孩子制作食物时最好不要放盐，也不要让孩子吃含盐份的罐头食品，因为这种化学物质会使孩子将来得高血压病的可能性增加。
三月份出版的一期美国营养学协会会刊，登载了一篇山加拿大人写的关于食盐对儿童营养的长期影响的研究报告，报告说，牛奶以及奶制品的含钠量已足以满足十八个月以内婴儿所要摄取的钠的数量。
营养学专家们发现，凡是家族中有高血压历史的孩子本身更有可能产生得这种病的条件。
这些研究人员发现，婴儿在头六个月里，从家庭制作的食品里摄取的盐份比较少，但是从六个月到八个月开始，所摄取的盐份有显著的增加，再往后，更急剧增加了。