墨西哥种出“巨型”蔬菜

【法国《科学与生活》一月号报道】题：墨西哥种出“巨型”蔬菜
墨西哥的乔斯·卡门对植物学只是个门外汉，但他十分爱好种植蔬菜，因此他比其他人取得了极其优异的成果：一棵洋白菜重二十二公斤，直径达一米，一头洋葱重二点三公斤，直径达三十厘米，一个西红柿圆周长六十厘米。
卡门在一片耸立七座火山的谷地进行种植，火山土中富于钾肥、磷肥和矿盐。此外，墨西哥的日照度很强，那里的玉米因此能长到六米高。
卡门给作物浇灌足够的水，并懂得种植的间距。