新加坡发言人说生无根豆芽的化学品可能是一种致癌剂
【合众国际社新加坡十月一日电】调查研究者今天说,据信用一种可能的致癌化学品发无根豆芽的配方,已传到马来西亚、台湾、香港和中国。
调查研究者对本社记者说,新加坡农民正在进行他们自己的实验。他们同上述四个国家和地区的同行就“神奇配方”问题进行了联系,而未认识到吃无根豆芽可能会致癌。
新加坡政府昨天已禁止销售这种无根蔬菜,并劝告公众在世界卫生组织裁定安全的食用量之前不要购买或吃无根豆芽。
纤细的银色光泽的豆芽是华人占大多数的新加坡最基本的蔬菜之一。马来西亚、香港、台湾和中国也发这种豆芽。
无根豆芽是新加坡初级产品部实验站去年用可能致癌的化学品PRACHIOROPHENOXY醋酸培出的。
自从那时以来,据信,一些农民在用一种类似的化学品叫YOZUSO进行他们自己的实验。这种化学品阻止根伸长。
一名调查研究者说:“在世界卫生组织作出裁定之前,食用化学品发的无根豆芽是不安全的。”
【路透社新加坡十月一日电】一位发言人今天说,新加坡政府禁止销售一种人们喜爱吃的无根豆芽,因为它可能致癌。
这位官方发言人说,经环境保护部鉴定,用来阻止豆的须根生长的一种化学品是一种致癌剂。

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