保刊谈蜂蜜的疗效

【保加利亚《养蜂业》杂志报道】题：蜂蜜能治病
几千年前，人类就知道蜂蜜能治疗多种疾病。
蜂蜜对治心脏病卓有成效，因为它含有大量易吸收的葡萄糖，能增强心肌。而且，它能促使心血管舒展，改善冠状血管的血液循环。实验表明，心血管病人长期服用蜂蜜（每天二十至五十克）会改善体质，提高血红素在血液中的比重。
蜂蜜对胃病颇有疗效。胃溃疡病人每次饭前一个半小时或饭后三小时服用蜂蜜，坚持一个疗程（两个月）可望见成效，但在疗程中绝对禁用含酒精的饮料或辛辣食物。
蜂蜜能养肝。这不仅因为蜂蜜含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且因为它能促进组织的新陈代谢，增加肝醣的储存，提高人体抗感染的能力。