莫斯科盛行乌龙茶

【中央社莫斯科２月３日电】如果一年前说，要在莫斯科推广绿茶，一定会
被骂为神经病，但是最近在莫斯科文艺界却盛行喝功夫茶，而台湾产的冻顶乌龙
茶则是最受俄罗斯人欢迎的圣品。
到过俄罗斯的人都知道俄国人喜欢茶更胜于咖啡，但是俄国人喜欢饭后喝红
茶加甜点，这种饮食习惯已成为俄国文化的一部分。要在俄罗斯推广绿茶，首先
要改变这种习惯就不是一件容易的事。
莫斯科大同茶馆的负责人史拉瓦在俄罗斯学术界以研究中国易经与老子闻名
，他认为既然俄罗斯人喜欢茶，一定会喜欢更具有天然风味的绿茶。事实上，由
于长年钻研中华文化，对中国的绿茶早已情有独钟。
在莫斯科市政府的支持下，他成立了大同茶馆，他结合早年喜欢中华文化的
同好，以在茶馆附近三个剧院出入的俄罗斯文化界人士为对象推广茶艺，竟然获
得广泛的回响。史拉瓦把茶艺研习，易经研习，太极拳研习，绘画研习结合，大
同茶馆在短短的一年内已成为俄罗斯人研习中华文化的地方，最近几个月来类似
大同茶馆的餐厅，俱乐部如雨后春笋般成立，也有人以人体环保的概念来推广绿
茶。
在莫斯科的中国式茶馆喝茶，价格很高，但是生意却门庭若市，有时候还要
排队等位子。