一种便宜的生产酒精方法

【法新社悉尼七月十三日电】新南威尔士大学的研究人员声称，他们已发现一种又快又便宜的生产酒精的方法，为酒精更广泛地用作汽车燃料开辟了道路。
这项技术还给各炼油公司提供了廉价的铅的代用品，作为一种添加剂用以改善汽油的性能。
这个十五人研究小组发现了一种方法，利用热带的一种细菌使诸如糖蜜、谷类淀粉、糖用甜莱和木薯之类的可再生材料发酵成为酒精，其速度比传统的发酵剂——酵母要快得多。这些研究人员说ＺＹＭＯＭＯＮＡＳＭＯＢＩ－Ｌ１Ｓ这种细菌是热带的一种菌，长期以来，人们一直用它来酿造特基勒酒和棕榈酒，但它使苹果酒和啤酒产生“怪”味。
通过遗传工程，可以使一种新的细菌在发酵期间聚集成块，提高发酵速度并增加可以转化成酒精的原材料的量。这些研究人员说，这项新技术有可能使生产酒精的成本降低百分之十五。这是通过提高产量和发酵速度来实现的。用这种方法生产酒精比用酵母快四倍。