「鲁花」何以香飘四海

【香港《中华医药保健报》１月６日报道】在胶东半岛，在闻名遐迩的“中
华梨乡”——莱阳，有一家莱阳鲁花浓香花生油有限公司，其产品为“鲁花”牌
特香纯正花生油。该产品畅销于全国２０多个省、市、自治区，出口到新加坡、
马来西亚、香港、澳门、台湾等十几个国家和地区。
“鲁花”成功的秘诀，靠的是过硬的产品质量。
鲁花牌特香纯正花生油，从１９８６年开始研制到１９９２年试验成功并投
入生产，历时整整６年。作为消费者，我们只知道花生油醇香爽口，至于对人体
防病保健作用就无从知晓了。走进莱阳鲁花浓香花生油有限公司科研室，一整套
对花生油从食品生物工程学到营养保健学的再认识，会使我们耳目一新。从现代
养生学的角度看，花生油富含多种微量元素，除了软化人体血管壁，预防动脉硬
化外，还对促进人体代谢和细胞膜的生长有着独一无二的功效，同时，由于花生
油的抗氧体好，对人体自由基有着很强的消除作用，鲁花牌花生油既保留了花生
所固有的原汁原味和各种营养成份，长期食用可预防人体各种病变的发生。１９
９６年８月，鲁花公司一次性通过了ＩＳＯ９００２国际标准质量体系认证。
前不久发生的一个实实在在的事例，则再一次对鲁花牌花生油的质量给予了
充分肯定。某电视台一位记者来“鲁花”进行采访，他带来了一瓶事先准备好的
花生油，与鲁花油作了一次现场比较。当油温升到２４０℃时，记者带来的油变
成了暗红色，而鲁花油则清澈如初；当油温要达到２８０℃时，鲁花油仍不失本
色，而记者带来的油几乎成墨色了。