日报文章中国兴起“绿色革命”

【日本《日经产业新闻》１月４日至６日连载文章】题：中国的“绿色革命
”（记者　堀直树）
中国正在兴起生产有机农作物的热潮。
从南京市中心向南驱车两小时左右，我们到了一个山丘环绕的农村，那是溧
水县共和乡。那是一个很平常的小村落，在蜿蜒起伏的５２平方公里的平原部分
有４．３万亩的农田，全村大部分人口在从事有机农作物的生产。
共和乡党委的武兆伦书记说：“１９９９年估计有占农田２０％的８５００
亩土地将获得有机认证。”该村是从１９９６年开始搞有机农业的，１９９７年
有机农田是５０亩，１９９８年就达到了９００亩。有机农产品也多种多样，有
胡萝卜、大米、茶叶、梅子等。
许多日本企业都期待中国将来能成为向日本供应有机农作物的一大基地。日
本麒麟啤酒公司的一家子公司从１９９３年前后起在中国开发有机农产品，在内
蒙古自治区等约５７０公顷的土地上栽培毛豆、西红柿、大米等。经过冷冻加工
，出口销售给日本的饭店等。该公司的开发营业部长中村光宏认为：“中国作为
有机农作物的供给基地有很大潜力。”
中国出现栽培有机农作物热也不仅仅是因为日本方面的需求。正如共和乡的
武书记说的那样：“栽培有机农作物是脱贫的手段。”对于贫困地区的农民来说
，如果搞得好，有机农作物的销售价格比普通农作物要高出５０％以上。
中国农业部从１９９０年开始扩大和振兴有机低农药农产品的生产。１９９
２年设立了中国绿色食品发展中心，作为独立的机构。其目的是形成一整套认证
制度，以扩大国内生产，提高有机食品在国际市场的声誉。
政府大力发展绿色食品，目的之一是为了推广环保型农业，这是世界的潮流
。还有一个目的是通过发展绿色食品来帮助农民脱贫致富。农民纷纷响应政府号
召。而收入增加了的城市消费者也对此格外青睐，从而推动了市场的扩大。据绿
色食品发展中心介绍，截至１９９７年底，获得绿色食品认证的生产和加工企业
已达到５４４家，比上年年底增加了约５０％。产量增长了７０％，达到６２０
万吨。
不过，中国绿色食品产业也面临很多课题。国内的总需求还很有限，不得不
依赖国际市场。可以说，中国的“绿色革命”才刚刚开始。