生意不是吃喝成功的

【台湾《经济日报》七月九日文章】题：生意不是吃喝成功的
在商场上打过滚的人，都不难发现台湾商场最大的病态所在，就是把交际应酬视为做生意的不二法门。
生意真的是“吃”、或“喝”出来的吗？不！
因为根据很多访问过日本的人的看法，此地的商界人士组团去日本，一路上虽然都受到极为热忱的招待，但他们几乎天天都处于“饥饿”状态。因为日本人平常很少应酬，在不得已需要设宴款待客人时，也是尽可能节约，这对习惯于大吃大喝的中国人，当然会有吃不饱的感觉了。
那么，日本他们不作兴摆“千金席”或“万金席”，难道说他们的商人都做不了生意了？或者他们的商场比较好闯，用不著这一套？
国内最具知名度的一家大企业，由于董事长一向秉持著俭朴节约的生活态度，因此公司内的员工对公款支出也绝少作无谓的浪费。有一次，有四位主管宴请三、四位外宾，一顿饭吃下来，竟然报销了二万多元。这件事被董事长获悉后，四位主管马上受到严厉的惩诫。
一个资力雄厚的大企业，对于应酬支出的用度尚且要严加考核，那么按理说，资金有限的中小企业，更应该减少这方面的花费了。
并不然。只要放眼看
看遍地林立的餐厅夜夜高朋满座的情形，就知道台湾企业花在交际应酬的费用，是如何可观的一笔大数目了。
只要有买主上门，开始谈的时候要请，签约时也要请。生意做成了，为以后的关系著想，更是非请不可。
如果有数家公司同时争取一笔生意，那更是谁也不肯落后了。今天你作东，明天换我宴请，而且场面要摆得更大、更豪华！
这可乐了买主了，永远有“白吃的晚餐”。有没有生意做是另外一回事，反正只要虚晃一下买主的姿态，就有很多人排队等著请客哩！
于是乎，很多老板们“为了做生意”，一掷千金，甚或万金而面不改色，但是对员工的薪水却是铢锱必较，好似给员工多加点薪水，自己的事业就做不下去了。
员工是企业的命脉，如果老板们能尽量节约交际费，把省下来的钱作为员工的福利资金，相信员工必定会更努力工作，使公司的业务更向前跃进，这种效果岂是盲目交际所可比拟的？