“牛郎”“牧羊人”和养马场日益减少
【埃菲社华盛顿六月三日电】题:在美国:“牛郎”不见了
近几年来,美国的“牛郎”、“牧羊人”和养马场日益减少,尤其是“牛郎”,几乎处于消失的边缘。
美国畜牧业面临的经济问题,是“牛郎”遇到消亡危险的主要原因。这些“牛郎”或“牧羊人”离开了牧场或流进城市,去找挣钱多的其他职业。在美国西部,绝大多数放牛或牧羊的人都去煤矿和油田谋生,致使许多牧场或庄园关门。
在怀俄明州,“牛郎”人数下降速度惊人。近两年中,同牧场主签合同的放牛人数减少百分之四十左右,畜牧业生产正处在困难时刻。
一个单身“牛郎”的月薪平均为五百美元,可是一个单身的“矿工”或“石油工”的时工资则为十至十四美元。一般情况下,后者的月薪将近二千至二千二百美元。尽管工作苦点儿,谁不去多挣些钱呢?不解决报酬问题,畜牧业会受更大影响。
“牛郎”减少,畜牧业危机,牧场大量倒闭。近三年来,仅在怀俄明州就关闭了一千三百个牧场。
美国南部“城市化”是“牛郎”消失的另一个原因。新的生活方式改变了牧羊人的习俗和“牛郎”的形象。生活条件和环境变了、养牛放马人的穿着打扮和要求也开始改变。南部许多牧区,“牛郎”的平均年龄日益升高,老的增多,小“牧童”减少。特别是老牧羊人的后代,宁愿到别的部门找个工作谋生,也不肯在牧场同牛、马、羊打交道。
在美国的得克萨斯州和俄克拉何马州,目前最“流行的是“计时牛郎”。他们同牧主签署计时合同,每天固定放牧几小时,不管牛、马吃好不吃好,到时间就走人或把牲口赶回圈栏。然后,他们去干另一职业,得双份或三份工资。
在美国,现代的“牛郎”喂牲口只用精饲料而不是用牧草,并且对牲口进行“艺术”训练,眼下,他们赶牲口已不用鞭子,而是按汽车喇叭:过去骑着马哄牲口,现在是开着汽车追赶牛羊。
由于缺乏劳动力,大部分牧场不得不把牛、马、羊圈在栏、棚里。这样,不少新鲜的牧草被放弃了,大大影响了牲口上膘。

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