猪血经处理可望代替人血

【中央社渥太华１２月１３日电】动物的血因糖分与人类血液所含不同，因
此多年来科学界无法以猪血代替人血，加拿大一位科学家发现咖啡含有一种酶，
可以降低人体排斥的概率。
人体的免疫系统通常会排斥猪血里的阿尔法半乳糖（ａｌｐｈａ  ｇａ１ａ
ｃｔｏｓｅ），啥利法克斯达豪西大学的肝病专家麦卡里斯特率领的研究小组发
现，猪血的阿尔法半乳糖成分不多，经咖啡酵素处理后，被人体排斥的危险大为
降低。
此技术不但打开向人体引进第二个免疫系统的大门，甚至还可能逆转艾滋病
病毒等致命病毒破坏人体免疫系统的过程，达到治疗效果。
不过，麦卡里斯特教授说，这项研究仍处在“初步阶段”，明年才开始进行
动物试验，成功的话，再进一步对人体做试验，估计还要两年的时间。
就好像移植动物器官到人体一样，将动物的血输到人体的另一大未知的危险
是“物种间”的传染病。达豪西大学小组深知这点，但目前研究集中于克服免疫
系统的障碍，传染病是下一阶段的研究重点。
麦卡里斯特说，如果这两大障碍可以解决，整个人类输血体系马上会起革命
性的变化。加拿大就是因为８０年代捐血作业出了毛病，产生无数输血感染艾滋
病和丙型肝炎等严重疾病的案例，至今仍困扰许多人。动物的血可以取代人血的
话，连养猪业者都会兴奋得跳起来。