美国五十州：（三十一）路易斯安那州

“鹈鹕州”（ＴＨＥＰＥＬＩＣＡＮＳＴＡＴＥ），一八一二年成为美国的第十八个州。
路易斯安那州是一块从青蛙到鱼类的生产都“首屈一指”的土地。它种植的甘蔗是所有的州中最多的。在它的沼泽地里捕到的麝鼠比在加拿大加上美国一些州里捕到的还要多。
路易斯安那州的渔民从墨西哥湾捕捞的鲜鱼量之多，在全国也是名列前茅的。另外，路易斯安那州的青蛙也比其它任何一个州多。人们在这里可以找到全美国品种最多的野生的鸟类，其中有许多栖在野生动物得到保护的禁猎区。
路易斯安那州的主要城市——新奥尔良、莱克查尔斯和州的首府巴吞鲁日——是深水港。该州最大的城市新奥尔良是全国的主要港口之一。大约一百年以前，闻名的密西西比蒸汽轮船载着货物和旅客溯密西西比河而上，驶抵密苏里州的圣路易斯。装着棉花、蔗糖和石油的船只从新奥尔良驶往远近国家的港口。
美国政府于一八○三年花一千五百万美元从法国手中买下路易斯安那这块领地。后来路易斯安那领地划成十五个新的州——或者是州的一部分，其中一个州就是路易斯安那州。
法国的影响仍然很大，所以新奥尔良一直被称为“美国的巴黎”。该市老的法国人居住区以具有特色的旅馆和商店而闻名。新奥尔良闻名的还有南部最热闹的节日——以前法国殖民者在一八五七年前后带到这里的四月斋前的狂欢节的最后一天。人们穿着鲜艳的服装，进行绚丽多采的游行和盛大的表演。甚至新奥尔良的路灯杆上都添上节日的装饰。