日本纪闻之十七：日本农民的“性格”------好学

“日本农民不保守，喜欢学习新东西，这是他们的性格。”德岛县农业试验场场长、农学博士小山先生，在向我们介绍该场研究试验和推广新的农业技术的情况时，这样夸奖他们国家的农民。
我们在访问中看到和听到的许多事实，证明日本农民在追求新的农业技术方面，那种劲头确是令人起敬的。
福岛市郊的渡边彦和渡边隆父子，有十八亩稻田，从耙地、插秧、灌水到收打，全部实现了机械化。他们还选用了米质好、产量高的新稻种，使用了足够的化肥和除草剂。不用说，单产是很高的。他们每一亩半稻米的产量，平年就可以达到一千多市斤，比五十年代初期增加了百分之六十六。
随着稻田生产的现代化，这户农民有了剩余时间，又办起了一个拥有一万只产蛋鸡的半机械化鸡场，并选用了日本最好的杂交鸡种，采取了科学的饲养方法，产蛋率很高。据渡边隆说，他们的每只鸡，一年产蛋二百五十五个到三百零六个，每个平均重六十四克。
距渡边隆家不远的果农佐藤金次，经营了四十年苹果。他的儿子佐藤昌吾农业高中毕业后，继承父业，现在父子俩经营着一个三十多亩的苹果园，引进的美国新品种和日本优良品种，个头大，味道好，颜色红，产量高。这个青年对钻研种苹果的技术非常热心，去年还专门前往丹麦、荷兰、西德、英国和新西兰等国进行考察，已成了苹果专家。在日本，农民出国考察技术，是普通的事。佐藤昌吾对我们一位同志说：
“引进新品种能提高竞争力，卖的价钱高，农家一听说有好树苗，都争着引进，谁也不肯落后。”
我们访问过许多养牛、养猪、养鸡、种菜、经营果园的日本农民，发现他们为了能在市场竞争中站稳脚跟，首先注意的就是掌握优良品种。在德岛县石井町有一家养牛的农民，一家人饲养良种奶牛八十头，每头奶牛年产奶九千多斤。福岛县一家饲养肉鸡的农户，由夫妻二人经营，忙时雇些临时工，饲养了六万只良种鸡，公幼鸡七十天能长到五斤，母幼鸡三十八天长到二点四斤，全年出售二十四万只。这个县一家养猪场，每人饲养肥猪三百五十头，幼猪进圈七十天可长到二百厅，全年出售七百头。
日本的菜农由于这几年普遍注意改良品种，并采用新的栽培方法，单产水平大大提高。一九七五年同一九五五年比较，每公顷西红柿的产量由十五点五吨提高到五十三点九吨，黄瓜由十六点三吨提高到三十九吨。
日本的科研部门和农业技术人员，是日本农民学习新技术的良友。小山先生告诉我们，仅是德岛县，就有十多个农业科研试验单位，多年以来攻破了许多新的科研项目。小山博士领导的试验场，担负着农作物品种、土壤、病虫害、农机、经营管理等方面的研究任务，有许多研究成果已被农民广泛采用。除此以外，德岛县还有九所农业技术普及所，普及员一百五十一人；每个村有农协领导的五到十人的营农指导员。这些人常年在农村活动，帮助农民掌握新的农业技术。
日本的农业科研人员和农民，不断学习和改进农业技术的精神，给许多到日本考察的外国人留下了深刻的印象。多次到日本考察的我国农业部一位同志感慨地说：“中国很早就研究制造插秧机，但是至今还没有推广，而日本科研人员看了我们的插秧机后，受到启发，回国后突破了插秧机研制上的困难，然后大量制造，经过七年时间就在全国普遍推广。中国的‘温州蜜柑’被日本引进后，经过改良品种，改进栽培技术，已在日本落户，它的味道好，产量很高。我们在这些方面落后了，今后要努力赶上。”
的确，日本人有一种“甘当小学生”的精神，他们“不懂就学”，而且“想方设法”把它学来。这是日本工人、农民和知识分子引为自豪的事情。正是这样，如今，“小学生”在许多方面超过了“先生”。这一点对我们来说，应当是一个很大的激励。