日本纪闻之七：吞吐商品的巨龙－－大荣超级市场（下）

经营没有商标的商品和“大荣商标”的商品，是大荣实现价廉物美的另一个重要手段。无商标商品的生产和出售，在日本是大荣首创的。目前有酱油、菜油、蜂蜜、各种饮料、卫生纸、果酱、洗涤剂等二十五种。由于省略了商标费用以及有关商标的一切宣传费用和包装费用，商品售价降低了百分之三十。
至于“大荣商标”的商品，有些是为了同大工厂生产的名牌商品竞争，有计划地向一批中小工厂订制的；有些是大荣按照市场需要，自行设计新产品，组织厂商加工制造的。所有这些“大荣商标”的商品，质量都有保证。大荣通过“品质管理站”的严格检验，对每一项货品的质量负责。这个管理站有三十五名技术人员，每年要进行十四万件商品品质检验。这在日本各大零售商店是罕见的。这样就使“大荣”的牌子在顾客中保持了信誉。这项自创名牌的业务从一九六○年开展以来，已有一万多种商品使用了“大荣商标”，售价一般降低百分之十五左右，销售额占大荣销售总额的百分之二十一。因此有人说，大荣是“没有工厂的制造厂”。
大荣还有一个高效能的采购网。它不仅在日本各地大量采购和订制商品，而且把触角伸到世界各国，搞直接进口。在美国、英国、西德、菲律宾、新西兰、泰国、南朝鲜、新加坡、香港和中国，都有大荣超级市场的工作人员在组织进口和调查货源。然而，这样大的一个经营三十万种商品的采购网，采购人员仅仅用了四百人。其中出国采购的五十人，国内采购的三百五十人。他们为四百家超级商店提供商品，等于一个超级商店只有一名采购人员。这样一个高效能的快速的商品采购网，是大荣引为骄傲的，也使我们惊叹不已。
超级市场这条吞吐商品的巨龙的出现，方便了顾客，受到消费者欢迎；但在这激烈竞争的日本社会，它却得罪了不少中小商店，甚至迫使他们倒闭，许多中小商店受到威胁，联合起来与超级市场对抗。日本政府从中斡旋。有些地方对超级市场采取了限制店铺面积的政策。德岛县政府去年就对迁去的三家超级商店缩减了一半面积。但是，市场竞争的规律，使这种矛盾只能缓和，不可能解决。我们感到，日本商业上大中小企业的矛盾，比工业方面尖锐多了。
然而，大荣同出口国家没有矛盾。主人对中国表现了特别的兴趣。在吹田超级店，木谷先生详细介绍了日本顾客对中国商品的反映。这里除了“天津栗子”以外，还有中国的蜂蜜和果酱，日本消费者称赞它“滋味够地道”。三楼出售的中国制的内衣和服装，顾客反映“缝得结实，不走样”。中国的地毯、美术装饰品和手工艺品得到了最佳的评语：“好漂亮，有传统！”这些中国货虽然在大荣超级市场一万亿日元的巨大销售额中还是微乎其微的，但是中国潜在的力量激发了他们的热情。木谷先生说，目前大荣已在北京、天津设立了联络员办事处，现在正筹备上海办事处。去年大荣从中国买进了二千四百万元人民币的货物，预期今年会更多。他说，在大荣派出国采购的五十人中，派到中国的就有十人，是各国中最多的。
这次访问日本，这个国家的商业给我们留下的印象最深。在这市场经济的国家，所有商店都讲究“文明经商”。商店售货员最起码的都要做到对顾客彬彬有礼，售货方式尽量使顾客感到方便。商业网点延伸到城市的每个角落和农村。在所有的旅馆里，在城市的街头巷尾，农村的村头，以及远离居民点的公路两旁，到处都有无人自动售货柜。我们到过最偏僻的林区，在公路旁只有几户人家的居民点上，也都有小商店摆满了琳琅满目的商品，如果仅从门面上看，简直分不清这是城市还是农村。
日本商业的发达，特别是超级市场的出现，使我们看到了现代资本主义是何等重视商品的“流通”。大荣在流通领域里的巨大能量，它那灵验的“生意经”，能给我们借鉴些什么呢？共产党人在做生意方面为什么不可以赶上或超过他们呢？（下）