世界粮食日

１０月１６日是世界粮食日。７０年代以来，世界性粮食危机不断出现，
粮食供求矛盾日益尖锐。在这种背景下，１９７９年联合国粮农组织第２０届
大会决定从１９８１年起，把每年的１０月１６日（粮农组织创建纪念日）定
为“世界粮食日”，旨在唤起公众注意长期存在的世界、特别是第三世界粮食
短缺问题，敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行分配
，努力发展粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。
粮食是人类赖以生存和繁衍的重要物质基础，是人类文明得以发展的先决
条件。随着人类社会的发展，全球人口数量几乎在直线增长，１９９９年地球
人口将达到６０亿。然而受城市扩大、土地荒漠化和缺水等因素的影响，全球
可耕种土地面积明显减少。尽管现代农业技术的使用在很大程度上改善了粮食
的生产状况，使全球粮食生产基本能够适应人口数量的增长，但是由于资源分
配不合理以及气候变化等原因，目前世界上仍有８亿人处于饥饿状态，２．５
亿儿童营养不良。每年约有１８００万人死于饥饿、营养不良和相关原因。
今年世界粮食日的主题是：妇女养活世界。  （季姿）