水产养殖与生态环境不可兼得吗?
【美国《基督教科学箴言报》9月9日文章】题:水产养殖场因造成污染
而受到批评(作者 科林·伍达德)
在迪尔这个安静的小岛上,卵石海滩上的一个个鱼笼看起来就像一队外星
人的太空船。在装上鱼网后,这些鱼笼将和其他数百个鱼笼一样被固定放置在
多雾的芬迪湾沿岸的海水中,这片海域盛产的肥美的鲑鱼丰富了美国人的餐桌
。这些鱼笼是有关快速发展的水产养殖业对环境造成影响的争论焦点。
新不伦瑞克的鲑鱼是全球水产养殖业的一部分。据联合国粮农组织统计,
在过去十年里,这一产业的规模翻了一番,占当前全球食用鱼产量的1/4。
支持者称,水产养殖业能够减轻野生鱼类资源所面临的压力,创造新的就
业机会,并有助于满足全球快速增长的人口的饮食需要。
但批评者则担心集约化的水产养殖会给海洋、港湾和沿海地区的生态环境
造成损害。
亚洲的虾类养殖场被指责破坏了作为许多海洋生物的重要繁殖地的红树林
。有许多人指责美国和加拿大的鲑鱼养殖场是水质下降、野生鲑鱼和深海鱼群
数量减少的原因之一,这些深海鱼群在捕捞后被磨碎作为养殖鲑鱼的饲料。
如今的水产养殖业正像传统农业一样越来越朝多样化方向发展。从日本到
加利福尼亚都养殖海藻以满足工业、肥料和食品行业的需要。
世界上绝大部分的水产养殖业对环境造成的影响都很小。不过一些种类的
水产──特别是虾类和食肉性的鱼类如鲑鱼等──可能会对环境造成极大的破
坏。鲑鱼的饲料是用其他鱼类的鱼肉加工而成的。
环保主义者同时对鲑鱼养殖者为保护他们高产的海中鱼笼而射杀海豹和海
狮的行为表示关注。许多加拿大水产养殖者在水下安装了发声装置以驱走海豹
,但同时这些装置也可能吓走在这些海域生活的座头鲸和小须鲸。
水产养殖的支持者们承认鲑鱼养殖场会造成不利影响,特别是当出现过度
拥挤的情况时。不过他们说,这些问题应从适当的角度来认识。
纽芬兰纪念大学的研究人员、前加拿大水产养殖业协会主席杰伊·帕森斯
说:“尽可能地保持最佳的环境质量是符合水产养殖业自身的最大利益的,这
是鱼类生存的需要。”支持者们指出,鲑鱼或虾类对环境造成的影响要远小于
其他污染海洋环境的工业。

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