日报报道《计算卡路里的电子计算机》
【日本《读卖新闻》十二月十四日消息】题:计算卡路里的电子计算机
从事饮食疗法的糖尿病患者和肥胖病患者,为计算每餐的卡路里的繁琐手续而苦恼。慈惠医科大学青户分院内科的永野允教授等人研制了迅速算出食品的卡路里的「食品成份小型计算机」。
这个计算机看上去比台式计算器大一圈,存储容量为6千字节,存储350种食品数据。其中,常吃的100种分成淀粉、果实、蛋白质、乳制品等8组,一转钮,就会以文字显示出来。
例如一餐的食品为,米饭一碗、一豆腐酱汤一杯、鲑鱼片一片、拌菜一碟,牛奶100CC、桔子一个,这时显示盘上出现的品种的编号与量就输入到计算机里,很快就答复说「卡路里416克,糖质55克,蛋白质25克,脂质9克」。
各品种的卡路里数是以80卡路里为一个单位计算。同时,也安装了将数值用打字机抄录下来的装置,据说,医生可以把打字纸贴在卡片上。
每餐的卡路里数能存储起来,所以,一天的卡路里总数根据需要也能显示出来并用打字机抄录下来。
过去计算卡路里是把食品交换表一张张打开计算,所以非常繁琐。永野教授说:「这个计算机操作简单,糖尿病患者在候诊室等着的时候,就能算出卡路里数」。

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