美报文章：击鼓传花送月饼

【美国《华尔街日报》９月３０日文章】题：送来送去的月饼　（记者
　克雷格·史密斯）
中秋节期间，在中国的大城市里，人们不断地接到和送出月饼。这仿佛
是一场全国性的击鼓传花游戏。
中国人吃这种圆形带馅的糕饼是为了纪念中秋节，据说，这时的月亮最
大、最圆、最亮。
几年前，通常以莲蓉、糖和油作馅的月饼是贵重礼品。但由于城里人的
生活现在更加富裕了，送月饼越来越成为一种礼仪。就像美国的圣诞水果蛋
糕一样，月饼被送来送去，直到中秋结束。而最后接到月饼的人要么吃掉它
们，要么悄悄扔掉。
退伍军人何先生说：“去年，我原来的部队打电话说，有人要来给我送
月饼。我说：‘谢谢，不过别送月饼，送钱好了。’”但他还是收到了月饼。
月饼放在冰箱里直到过春节，打开一看已经干硬得像石头了。
悠久的历史和中国人对人际关系的重视使送月饼的传统一直流传至今。
像上海杏花楼等老字号的月饼是人们送得最多的。李女士认为，一盒月
饼在食用有效期以前会转上五六道手。
５３岁的王雅芳（音）是一位家庭主妇。她预计，中秋节期间她将收到
大约１２盒月饼。而她家每年只能勉强消耗掉一盒。她说：“我给我小弟家
送两盒，两盒给我丈夫的兄弟，两盒给我父母……。”她边说，边计划着如
何把这些月饼打发出去。最后，她叹了口气说：“无论如何，我们一般都会
剩下一盒给不出去。”
这里存在一个送礼的技巧：如果收到名牌月饼，就把它们送给上司、父
母或其他层次高的人。便宜一些的月饼就送给那些不知有这些区别的下属或
乡下亲戚。人们都急于送出他们的月饼，很多人把月饼寄给远在他乡的亲戚
朋友。中国的邮局甚至准备了标准的邮寄月饼的盒子。上海邮政局估计，今
年从上海寄出的月饼将达１０万盒。
吃月饼的传统可追溯到公元７世纪的唐代。当时的人们在月圆之时烘烤
月饼。据说，吃月饼是为了纪念嫦娥。她是一个美丽的仙女，和她的宠物玉
兔一起住在月亮上。
但现在已经很少有人记起嫦娥。王先生说：“我最害怕收到月饼。”和
其他政府官员一样，每年他都收到一大堆月饼，那是一些有求于他的人送来
的。他说，送月饼实在没有必要，因为人们现在的食品太多了。王先生说：
“每个人都在送月饼，所以你也被迫这样做，但送月饼的乐趣已经没有了—
—而得到月饼的人也不高兴。”