国际交流署报道：《世界食品供应处在危险之中》

【国际交流署华盛顿１１月１４日电】题：世界食品供应处在危险之中
美国官员和私人出口商说，１９８１年给世界人口提供足够的食品将是一项困难的任务。
他们说，美国和其它主要的粮食出口国如果又遇到一个气候不良的年头，就意味着世界粮食可能短缺，对发展中国家来说日子尤其不好过。
美国农业部的主要经济学家霍华德·约尔特最近对记者们说，从现在到１９８１年谷物收割完毕的这一年，将基本上没有饲料粮或油类作物的储备。他接着说，食用粮的供应也将减少，虽然会有足够供应量可以保持相当数量的储备粮。
食用粮的供应也仍然非常紧张。然而，预料世界食用粮的储备仅仅减少大约６％。
约尔特和其它美国官员最近几月说，倘若美国在１９８１年再次遇到旱灾，那么世界各地的粮食就将短缺。
一个问题是，世界各地对粮食的需求每年都在增长，而主要的粮食出口国却只有几个——美国、加拿大、欧洲共同体、澳大利亚、阿根廷。
苏联和东欧集团国家，还有中国已把提高它们国家人民的消费水平摆在优先的地位。
在近东和远东这两个地区的那些国家，近几年消费水平也增长了，因而，粮食的进口也增加了。
美国官员们说，在未来的十年中，粮食购买者之间的竞争将是激烈的，除非发达国家和石油输出国组织各国对欠发达国家的食品援助有实质性的增长，否则这些国家将受害最大。
尽管美国的小麦收成是好的，世界小麦的贮藏量（原来预料今年会有少量的增加）现在比原先预料的要少７００万吨。美国农业部经济学家感到，当前的储备量是不能令人安心的。
美国农业部官员说，其结果是将加大对美国的压力，使其出口超过它正常的出口量。他们补充说，由于据估计今年的储备粮将是十年来最少的年头之一，因而即将来临的１９８１—１９８２作物年度的收成将是特别重要的。
世界怎样对付它的粮食短缺，这将在很大程度上取决于美国的产量如何。
虽然美国的供应量只占世界饲料粮总产量的四分之一多一点，但它占有世界储备粮总量的６０％。它是玉米和其它饲料粮唯一的一个主要出口国。
美国生产的大豆占世界产量的一半以上，并且它通常保持世界大豆总储备量的三分之一到一半。
美国生产的小麦在世界小麦总产量中只占约１５％，但它保存的储备粮几乎是世界的三分之一。
然而，美国不是世界主要的出产大米国。
由于旱灾，美国明年的粮食储备将比今年已下降的水平再下降３９％，此外，旱灾也毁坏了加拿大、澳大利亚和阿根廷的农作物。世界最大的小麦生产国苏联又受多雨之苦。这严重地影响了苏联农作物生产。
约尔特指出，明年主要农作物减产，又没有雄厚的储备基础，这将把食用粮的储备削减到危险的低水平。