台湾《中国时报》连载文章：《非洲猎奇》（六）

六、大吃飞蚂蚁据说是进补
中国人的“进补”是用各种药材珍肴，“你知道非洲黑人进补吃什么吗？”“吃什么？”“吃飞蚂蚁！”
真是新鲜的经验——去年十一月雨季来临之前，我在荣巴的多玛西，亲眼看到黑人动员一家大小在户外抓飞蚂蚁。有的人在夜里用一盆水，旁边放一盏小油灯，等待看飞蚂蚁自投罗网。抓来的飞蚂蚁隔天用油爆炒，香气四溢，和我们的炒虾米味道差不多。飞蚂蚁油质重，非洲黑人平常就缺油水，再加上雨季前长时期的食物匮乏，难怪他们把它当做山珍海味，努力加餐。酩酊大醉、唱歌跳舞
“四脚鱼”是非洲的特产。有一些坏心眼的白人为了怕黑人同他抢食，骗他们四脚鱼不能吃，吃了就没命，愚笨的黑人信以为真，舍弃美味的四脚鱼，大吃老鼠肉。
类似非洲黑人对于“吃”的无知，我还听到一个真实的故事：有一年西非发生干旱后，美国人援助了大批的粮种，不料农民竟把种子吃掉，因为种子袋里含有化学防腐药剂，结果吃死了不少人。
非洲黑人喜欢喝酒。他们喝的酒是用木薯或玉米发酵制造。达到饱肚和喝酒的效果，他们通常连酒酿一起喝下肚。酒放在一个长筒里，喝之前，先摇动长筒，让酒酿和酒相混，摇动的时候因为发出“吓！吓！”的声音，“吓，吓”便成了喝酒的代用语。
非洲黑人吃东西的时候，只要份量足够，他们很欢迎别人一起享用。喝酒也是一样，他们经常用鼓声来传达“酒酿好了”的消息，没多久，村民上门来了，他们开始“吓，吓”一个人喝完一口，再传给旁边的人。喝得酩酊大醉时，开始唱歌跳舞。
黑人自己酿的酒，相当浓烈，但是他们喜欢喝烈酒，津巴布韦的一些地方还喜欢喝工业用的酒精。他们把酒精倒在土司面包上，事先过滤一番；但还是喝死了不少人。尽管这样，仍然有人喝。吞云吐雾、自得其乐
对于香烟，非洲黑人也把它列入生活一大享受。当地的香烟都是进口的。香烟进口后，换上自己的包装，充当“本地货”再卖。通常非洲人抽烟，都舍不得一整根抽，总是把一根烟拆散，用纸分卷成若干根慢慢享受。初到非洲，我不了解当地黑人为什么住在山脊，不住在取水方便的山谷。后来才知道：在山脊建房子可以避免大雨冲。在斯威士兰、莱索托等地，我所看到的房子都像台湾草笠一样，属于圆型，四周用干草围起来，目的在于防止风沙。
非洲黑人没有时间和距离观念。有一天，我问一位年轻人：从这个村庄进城有多久的路程。他回答：不远，就在前面。结果，我足足开了两天的车才到目的地。他们一天走三四十公里的路是很平常的事，没有交通工具，就全靠两只脚。教育宗旨、培养猎人
走路，走路。非洲的小孩从小就有长途跋涉的经验。举家迁徙的时候，他们跟着家人从这一个沼泽走到另一个沼泽。由于饮水问题，非洲人移地居住都是用“接力”方式，分成好几批出发，最后才把整个家安顿下来。
非洲土著对小孩的教育，最大的目的是培养他们将来做一个猎人。小男孩经常随他父亲兄长去行猎，实地见习。碰到危险的地区，他们无法跟去，大人就在家里做各种假动物，教他们捕兽的技巧。
在进步的非洲国家里，常接受外国基金会的补助，设立学校；但一般家长并不要求子女专心上课。有的学生三四天不到学校他们也都不闻不问。学校教育得不到发展，老一辈非洲黑人所欠缺的伦理道德观念，在新生一代身上同样的薄弱。
我最不了解的是，有些非洲国家在独立后蓄意污辱白人，竟连政府送到各乡镇播放的教育影片，都鼓动老百姓轻视白人或者曲解白人。比方放映巴黎的妓女院邻近风光、美国沙滩上穿比基尼泳装做日光浴的女郎，电影的旁白都用尽一切讽刺和自傲的谩骂字眼。除了饮酒、乐舞之外，大概只有从赶集的场面里，可以感受到黑人生活的一个方面。来自各角落的男女老幼，带着形形色色的工艺品、日用品、织布、赶着牛羊、聚集到城中心来，也有的人准备了进口的塑胶用品和弹簧床，满足中上阶层的需要。女孩早熟、浑沌初开
在尼日尔和乍得等地方旅行的时候，都碰到非洲黑人赶集。嘈杂的市场上，我看见有些人贩卖一种用草提炼所制成的“棵”，还有不少大人把他们十来岁的女儿，打扮得花枝招展，让她们兜售油酥糖或麦芽糖，实际上这些小女孩是待价而沽，对方谈妥价钱就可以带回家。非洲的女孩早熟，十来岁已经出落得象一朵花！
同样在一个世界里，非洲人的生活却是浑沌未开，粗糙的食物、庸俗的取乐方式、贫瘠的思想和愚昧的生存态度，谁也无法估计需耗费多少时日才能扫尽。那一种落后，真教人深恶痛绝。无奈非洲的少女也逃不过野性的摧残，每当想起那一位希望和我“生一个长发的孩子”的年轻女孩，我的心头就一阵的酸痛。