法新社报道苏联食品供应紧张

【法新社莫斯科１０月２７日电】在食品杂货店、肉店或牛奶及乳制品店门前排队的苏联家庭主妇们都很注意地读了刊登在共产党报纸《真理报》上的报道……，“食品供应仍然是这个国家的主要问题。”
在苏联各商店外排长队的惯常现象今天决没有过时。莫斯科人从没有外出不带买东西的网线袋的，他们作好了准备，希望顺便买到任何可以买到的东西——也许是市场上突然运到的新鲜水果、或某一个区里出售的牛排、或者仅仅是一些今年少见的土豆。
在２１日党的中央委员会全体会议上，勃列日涅夫主席本人也对日常食品严重短缺表示遗憾。他在第十一个五年计划的前夕承认，苏联各城市的食品，尤其是肉类和牛奶的供应不足。
勃列日涅夫要求那些“不敏感的官员们”在１９８１年集中解决这一严重问题，因为他承认“不能”把歉收和由此造成的食品短缺“仅仅归咎于气候恶劣”。
苏联在食品生产困难方面，有许多原因。它们包括：农业集体化。甚至在革命后的６３年，农业集体化还没有真正奏效。没有完全掌握好各个重工业部门。常常混乱的分配制度，这意味着，市场上预期不到何时运来商品，以及明显的周期性短缺现象。例如：莫斯科现在完全见不到柑桔、柠檬和莴苣，但是商店的柜台上却堆满了南瓜。
美国对苏联的粮食禁运加上苏联１９８０年的歉收（估计只有１８，１００万吨而不是预期的２３，５００万吨的收成）可能意味着，１９８１年对苏联消费者来说将是不妙的一年。
一些西方观察家指出，由于粮食短缺，要增加牛的存栏数会有困难。