国际烹饪比赛大会在西德举行看谁能做出价廉物美的食品
【美联社西德法兰克福10月25日电】世界著名厨师正在1980年“烹饪奥林匹克”比赛会上,端上在树叶中熏出的羊羔等佳肴,这是厨师们四年一度的竞赛高潮。
共有23个国家派出国家队参加在这里举行的第15届国际烹饪比赛大会。1900年,当地的厨师曾组织了一次最好饮食的比赛,之后,就开始了这种大规模的食品展览会的活动。
纽约的一位餐馆业杂志的女编辑说:“厨师们的表演都十分认真,而且竞赛十分激烈。”
她说:“参加竞赛的厨师们认识到食品越来越贵,因此,今年参加竞赛的厨师都避免表演那些高价美食,而是设法做出物美价廉的食物。”

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