美联社报道:热带科学家研究在丛林中心地带造果树林
【美联社巴西玛瑙斯8月15日电】热带科学家正在研究一个帮助世界上的穷人和受饥挨饿的人有饭吃的革命计划,办法是在丛林中心地带造果树林。
英国农学研究员阿科尔在这里说,“一棵面包果树能供给一个人一生的粮食需要,这个人死后,树仍然在那几。”
“如果一个人、他的妻子和两个孩子在他们的住宅的四角种上四棵这样的树,他们就有了取之不尽的营养来源。”
巴西全国亚马孙研究所的研究员说,他们还在努力为世界市场发展味美可口的奇异水果——鳄梨、芒果和番木瓜。
数千种果树生长在这个丛林里,有些果树只有亚马孙流域几千条河流两岸的一些印第安居民知道。
他们打算栽培某些果树。
由于在这个地区几乎不可能生长谷物,种果树是在丛林中取得收成的最好办法。
巴西人已经享食许多水果:西蕃莲果、金密果、波罗密果或面包果。
格拉维奥拉果汁是这里早餐时必不可少的。用库普亚库果做的冰激凌是一种美味佳品。
在巴西以外的地方普遍生长的一种水果是瓜拉纳松果,它是一种大众喜爱的软饮料的主剂。
瓜拉纳松果粉现在销往欧美。
但是,更重要的是寻找能补充穷人饮食的富有营养的亚马孙水果。
果林计划还规定在一排排果树之间种植补充庄稼,既为了增加饮食的花色品种,又为增补营养。还可解决果树要等上几年才结果实的问题。为此目的试种的一种重要作物是木薯,它已成为巴西穷人的一项主食。
阿科尔目前正集中研究一种名叫棕桐桃的水果,他说,棕桐桃是印第安部落世世代代吃的一种主食。
这种水果由于味辣,可能只有有限的商业价值,但是作为食油有充分的潜力。

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