巴黎贫困儿童营养不良

【法国《费加罗报》６月３０日报道】题：巴黎的
贫困儿童
巴黎１９区巴尔巴内格尔街小学校长妮科尔·朱利
安说，“当天气晴好的时候，孩子们课间都到外面活动，
看着他们短裤下露出的过细的小腿，真让人心疼。我的学
生们的主要问题之一就是营养不良”。
孩子们不吃早饭，往往是因为时间来不及，或是因
为失业的父母起得不够早。他们不吃午饭，则是出于经济
原因或生活方式，已习惯于一天只吃一顿饭。
在这里，有２／３的学生来自移民家庭（主要是黑
非洲）、贫困家庭或失业家庭（２４％）。
对有些家庭来说，学校食堂的饭费与家里的相比过
高，这些人家一般是吃米饭和花生酱。经过降价之后，学
校食堂的饭票为５．６法郎，但对人口多的家庭来说，这
个花费就要增加两倍、３倍或４倍。
今年，每２００名学生中有１４０名在学校食堂吃
饭。他们至少每天能吃上一顿营养均衡的饭。而对于其他
的孩子来说则不同了，情况好一些的能吃上米饭，最糟的
是根本吃不上饭。
最常见的是，孩子们只喝一碗咖啡和吃一片面包。
妮科尔·朱利安说，“这些孩子实际上从来吃不上新鲜蔬
菜和水果，吃不上肉和奶制品。学校每天两次的课间餐（
通常是牛奶和点心）弥补不了孩子们所需要的营养”。
妮科尔·朱利安认为，吃不饱饭直接影响了学生的
听课，“他们不太专心，注意力也不太集中，常常感到很
乏力。有些学生甚至在上课时就趴在课桌上睡觉”。孩子
们除了感到很乏力以外，还出现了一些健康问题。每年一
次的牙齿检查结果表明，从乳牙和恒牙的总体情况来看，
每个学生平均有３．０４个龋齿。
除了这些与营养缺乏直接有关的健康问题以外，有
些孩子所患的病与他们生活的环境不卫生有关。例如，该
校去年１０月有１０名学生患了头癣。最近，又有两名学
生得了疥疮。
妮科尔·朱利安说，“有些孩子生活在名副其实的
陋室里。此外，大多数学生毫不讲卫生。根据我们进行的
小范围调查发现，大多数孩子一周最多只洗一次澡”。