美报记者摩根文章：《在富裕的国土上穷人面临饥饿和营养不良的威胁》

【美《华盛顿邮报》刊登该报记者摩根文章】题：在富裕的国土上穷人面临饥饿和营养不良的威胁
丹尼的家离国会大厦只有四条街。在她家里，１８岁的女儿黛布拉悲伤地注视着她妈妈把盛有肝、肉汤和饼干（他们这一天只能吃这些东西）的碗摆在桌子上。
当黛布拉在朗诵传统的祷告词，感谢上帝赐给食物的时候，她的兄弟们和堂兄弟都低着头，闭起眼睛。
但是，她说，“我心里暗暗想着，‘下次别再只有这些了’。有时候我想的是肚内填满馅的烤鸡，捣烂的土豆泥、玉米棒子、新鲜蔬菜和玉米面包，当我妈妈过去有工作的时候，我们是经常吃这些东西的。”
一场火灾毁了他们的家，而且黛布拉的妈妈头天晚上又突然病倒了，这就使他们家不得不靠公家救济和食品券维持生活。后来他们得到的教训（就象许多收入低的家庭已经得到的那样）是，提供的那些救济只能使他们勉强活下去。
由于物价猛涨，靠福利生活的家庭、靠固定收入为生的上了年纪的人和穷苦的劳动者发现，通货膨胀迫使他们要在住房和取暖设备、医疗和食物之间痛苦地作出抉择。对有些人来说，不再是选择吃什么肉了，而是是否能买得起肉。两年前，两美元可以买到１２个鸡蛋、两个面包和８根玉米棒子，现在只能买到１２个鸡蛋和３个面包。
但是增加福利金是遥遥无期的。一心考虑预算的国会最近通过一项削减食品券津贴的法案，作法是推迟实行原定提高生活费用的计划和对领取这种津贴的资格要求加强限制，把全国领取这项津贴的人数减少８０万人。例如，在新的规定下，一个四口之家的收入不得超过７，４５０美元（根据７月间确定的数字为８，２００美元）。
在都市地区差不多有１７万人领取食品券，食品券只能用于购买食品，不能用于购买烟酒或喜爱的食品和支付清洁费用。可把食品券作为现金到食品店买食品，但不能兑换现金。
在华盛顿的西北部，谢泼德（糖尿病患者）和他的妻子维奥拉（癌症患者）两人都是退休的蓝领工人，他们经常为了支付公用事业的费用和购买食品而不得不推迟治病。
通货膨胀使他们的固定收入大大贬值。他们没有个人存款。而且他们每月只得到１３美元的食品券。谢泼德（今年７５岁）说：“我从来没有期望能活这么大的年纪。有时我需要在是去看病还是吃饭这二者之间作出选择。”
登特和琼斯说，他们也靠拖迟支付帐单才能供养他们的家庭。例如，琼斯家有五口人，每月可领到１４９美元的食品券。她总是在两周内就把这些食品券全部用掉了。在支付房租和其它账单后，她通常在后半月只剩下６０美元。所以在她下月初领到她的救济金之前，她靠借钱才能应付每周７０美元的食品预算。她领到救济金后就还债，这个周期又重新开始。
登特（她曾作为一个社会工作者一月赚８００美元）因为患高血压病，在医生的劝告下放弃她的职业。她现在一个月得到２０９美元的食品券。她说：“过去我供养七口人吃饭每周花１２５到１５０美元，我现在一周只有５０美元。”她得到的食品券是发给全家四口人的，但是她还得养活两个１０来岁的孩子和一个侄女。
登特说：“我只有整夜睡不着觉，比过去任何时候都更加使劲祈求上帝帮助，此外我还有什么办法呢？”
社会工作人员说，每年都有成千上万的家庭在某些时候几乎毫无东西可吃。华盛顿特区和马里兰的打好基础计划的负责人员说，有资格享受该计划供应的免费早餐和午餐的学龄前儿童在星期一吃早饭时吃的最多，工作人员说，这说明，他们周末在家里大概缺乏食品。
城市的贫穷儿童中间的共同问题是营养不足，而不是营养不良。最近的一些研究报告表明，这使多达１５％的儿童发育受到影响，个子不高。这些穷孩子还由于吃的淀粉性食物过多而患肥胖症，并且牙有龋齿。
一些医学专家还指出，食物不足是造成华盛顿特区儿童死亡率高以及引起人们过早衰老的原因之一。