台湾新贵：红葡萄酒

【路透社台北６月２９日文章】题：台湾新贵：红
葡萄酒（作者　艾丽斯·洪）
随着社会的日益富裕和不断西方化，白兰地、果子
酒、威士忌酒和其它洋酒已取代烈性高粱酒等中国的传统
宴酒而成为人们餐桌上的必备之品。但是没有任何洋酒像
红葡萄酒这样受到人们的普遍青睐和关注。
红葡萄酒消费量迅猛上升
台湾省烟酒公卖局说，尽管亚洲金融危机正在消蚀
人们有限的收入，但是台湾１９９７年下半年的红葡萄酒
进口量却比１９９６年同期猛增了５５７％，达到１６０
０万升。台湾１９９７年全年红葡萄酒的进口量为２４５
０万升。加利福尼亚酒进口商保罗·朱贝贾在接受路透社
记者采访时说：“增长幅度是巨大的。实际上，这种增长
是异乎寻常的。”
酒类进口商说，台湾已成为亚洲饮酒量最大的地区
之一。法国葡萄酒尤其是波尔多葡萄酒最为火爆，它们占
台湾总进口量的６０％至７０％。位居其次的是美国葡萄
酒，但是它所占比例仅为１０％至２０％，与法国葡萄酒
相比相去甚远。台湾法国葡萄酒的主要进口商之一、Ｉｎ
ｎｏｖｅｘ酒业公司副总裁吉米·朱（音）说，令人惊讶
的是，按进口值计算，台湾１９９７年超过了日本，成为
第四大法国葡萄酒进口市场。他说：“台湾人不仅喝酒，
而且喝非常贵重的酒。”他还说，这在台湾已经成为人们
熟悉的一种时尚。台湾拥有２１００万人口（相当于日本
人口的１／５），工业发达，是一股巨大的出口力量。吉
米·朱说：“当三四年前苏格兰威士忌酒在台湾极为流行
的时候，台湾购进的昂贵苏格兰酒比世界上任何其它国家
都多。而在８０年代后期，台湾购进的昂贵白兰地也比世
界上任何其它地方都多。流行趋势正慢慢地从白兰地发展
到苏格兰威士忌，再发展到葡萄酒。”
法国酒类出口商联合会的统计数字也表明，台湾强
劲的购买力引人注目。该联合会在今年３月份说，１９９
７年法国葡萄酒和白酒在台湾的总销售额增长了８８％，
达到１１亿法郎（１．８３亿美元），相比之下，它们在
日本的总销售额只增长了１３％。
这家联合会说，美国人高居榜首，他们在１９９７
年购买了价值７０亿法郎的葡萄酒和白酒，而英国人则喝
掉了价值６６亿法郎的酒，德国人喝掉了５３亿法郎的酒
。因为几乎所有的产酒大国都对台湾日益壮大的市场垂涎
三尺，所以它们在这座岛上纷纷开办了促销办事处。
葡萄酒需求量飙升的奥秘——健康
进口商说，健康意识和所谓的“法国怪事”——法
国人大量饮用葡萄酒却个个身材苗条，身体健康——使葡
萄酒在台湾消费者当中大行其道，超过了白酒。此外，人
们渴望拥有富人和名人的那种生活方式，正是这种幻想推
动着台湾的红葡萄酒热。
朱贝贾说：“红葡萄酒是与名望联系在一起的。名
望在台湾非常重要。台湾人喜欢招待客人，而红葡萄酒恰
好是一种显贵之物。”朱贝贾的客户里就有属于中上阶层
的医生和银行家。从事房地产工作的克里斯蒂·陈（音）
说，她是受了同伴的影响才喜欢上葡萄酒的。她说：“我
自己对红葡萄酒并不特别着迷。但是我的许多雅皮士朋友
和同事都喜欢它。红葡萄酒好比一种时尚，喝酒是一件时
髦的事。”
吉米·朱说，许多顾客喜欢从驰名世界的酒厂购买
昂贵的葡萄酒，以显示自己一掷千金的气魄。他说：“你
绝对想不到，一瓶红葡萄酒竟然比一辆汽车还要昂贵。”
吉米·朱的办公室里有一个高技术温控酒窖，它是专门用
来为台湾富贵阶层的消费者储藏这类昂贵的葡萄酒的。他
说：“人们喜欢效仿富人和名人。尽管他们没有那么富有
，也没有那么出名，但是他们渴望仿效精英阶层的生活方
式。”