中国荔枝在美国种植和畅销情况

【本刊讯】７月份“美国信使”杂志刊载一篇介绍中国的特产——荔枝的文章。
文章说：佛罗里达州种植荔枝的人迅速增加了。他们很敏锐地看到，这种水果可能为他们赚到千万美元。最近几个月来，他们拟定了迅速冰冻和航空运货以行销全国的计划。纽约和旧金山的华侨不用看广告就知道，不准从中国进口的美味荔枝，现在已可在佛罗里达买到。去年收成有一半是空运卖给华侨的。目前，它的供应远远低于需要。美国人也很快地发现熟的荔枝是值得加以注意的。
据说，没有人尝过它的美味而不喜欢它的。有人认为它不亚于名种葡萄，有人认为它可以和醇酒媲美。迈阿密大学和佛罗里达大学研究市场问题的专家说，这种水果具有很大的医学价值，含有多种维他命。据说荔枝对人有奇妙的功能。古老的中国认为它能补肾滋阴。他们过去经常举行吃荔枝的赛会。
荔枝是美国一个傅教士在十九世纪末从中国带到佛罗里达的。熟的荔枝一磅可有十五枚，零售二元美金一磅（批发价格是一元一磅）。在曼哈顿唐人街可以买到。去年佛罗里达一共才收获三万磅。但是据佛罗里达的种植园主说，在十年内估计可产一百万磅。这些种植园主组织了一个约有五十人的协会。他们去年在萨拉苏达种了将近六百亩的荔枝约有一万五千株。专家们说，在今后十年内可能发展成为十五万株。佛罗里达州政府对改进种植和移植的方法很感兴趣。已有不少种植枸子和梅子的人改种荔枝。现在佛罗里达还没有发现专吃荔枝的害虫。