苏联用植物蛋白制造人造肉

【法新社莫斯科六月六日电】「新闻社」今天报道：苏联科学院几个研究员发明了一种用植物蛋白制造人造肉的办法。
苏联科学院「新食品实验室」研究员制出的人造肉很成功，具有真肉的外表和成份，营养价值甚高。这种人造肉和真正的肉很难区分。看来，苏联研究人员并不是想立即用来解决对居民不正常的肉食供应问题，而似乎是只给实验室的人员「尝尝味道」。