香港《亚洲周刊》文章说：解决亚洲粮食问题可仿效日本

【香港《亚洲周刊》四月二十五日二期文章】题：技术的希望
象技术革命的其他许多方面一样，期望解决粮食问题的亚洲国家，只要看看已为别国闯出一条可以仿效的道路的日本就行了。日本每个农民在自己半英亩的土地上能产出高达泰国农民七倍的稻子。日本拥有一亿一千五百万人口，它的面积比其它大多数亚洲国家都小，而且比有些国家要小得多，可是现在日本的大米完全是自给的。
事实上，日本出口大米已成了国际上引起争论的问题。日本在一九七九财政年度，向南朝鲜、印度尼西亚和其他国家出口的大米共计九十一万吨，而最初的指标是二十万吨。
在所有国家中，美国反对日本突然进入大米出口市场。美国似乎为这样一个事实所激怒：政府的补贴使日本能够在美国的“传统市场上”抢美国的生意。在今后的四年里，日本大约六百五十万吨的剩余大米至少将出口二百万吨。
这一数字和两个富饶的出口国之间的斗争为东南亚感到伤脑筋的生产率问题提供了说明问题的背景。但是，某一特定地区的粮食产量，由于稻种繁多是极其复杂的问题。最重要的问题之一是培育完全适应当地气候和土壤的杂交品种。在东南亚，菲律宾人在培育专门适于热带水淹平原和山坡梯田的稻种方面一直走在前面。
其他国家政府设有培育新品种的研究站，现在新种稻占这个地区全部水稻的百分之二十五。在小麦方面，情况相似，虽然在亚洲，这种庄稼仅限于在中国和印度中部以西的亚洲部分地区种植。但是，由于局限性很大，“奇迹”品种要求特别精心的管理，才能获得丰收。土壤必须特别合适，气候必须完全适合于植物品种；必须在恰当的时候施放适量的化肥以及在生长周期的具体阶段灌以适量的水。新培育的品种通常比天然品种的抗病和抗虫力差得多。换句话说，种现代的杂交品种的费用要贵得多。但是，如果花两倍的投资获得的是四倍的收成，那么这一投资是相当合算的。
在东北亚其他地方，正在出现类似的情况。南朝鲜和台湾在大米、蔬菜、水果、家禽和生猪方面至少接近自给。它们采用的办法同日本的一样
——采用有利于农民的价格津贴，而且正如日本一样，政府在选举时得到了报偿。主要是由于日本，农民们可以有一整套他们买得起的小型农业机械。如果你只种半英亩地，拥有拖拉机的用处不大。当然，可以租拖拉机，但是，买机械化犁往往是较好的选择。由于机械化犁的效率高得多，正在非常缓慢地淘汰水牛。不幸的是，这些机械不能靠吃草来运转，燃料日益上涨正阻止着农业机械在亚洲农村迅速推广。
灌溉是农业改良方面最费钱的，只有进行这种改良才能使土地有最大产量。所有亚洲国家都打算开发水力资源，但是费用太高，以致工作进程十分缓慢。毫无疑问，假如有有效的长远计划、有国家的坚定的承诺和大笔的钱，那么东南亚不仅仅在它拥有的基本食品方面完全能自给，而且能生产大批供出口的农产品。如果日本能在山区和城市的柏油路和混凝土路之间的小片土地上都种上水稻，如果朝鲜的多石的土地上也能种水稻，那么东南亚肯定能大大地提高现有的产量。