方便面厂家争夺中国市场

【日本《朝日新闻》５月１１日报道】题：方便面厂家争夺中国市场（驻北
京记者铃木晓彦）
中国是世界上最大的方便面消费市场。各方便面厂家纷纷瞄准了中国市场，
展开了生产和销售竞争。１０多个厂家参与了这一竞争，其中规模最大的日清食
品公司在河北省廊坊市建立了生产方便面的日中合资工厂，并已投入生产。
台湾资本控制了中国一半以上的方便面市场。日清公司作为方便面的诞生企
业，将力争夺回市场。
全球方便面年消费量大约为４００亿袋（盒）。其中中国是最大的消费国，
为１５０亿袋。据中国市场调查显示，台湾资本在中国方便面市场共占５５％的
份额，其中台湾顶新国际集团生产的“康师傅”方便面占３１．６％，另一家台
湾企业生产的“统一”牌方便面占２３．６％。台湾厂家生产的方便面以袋装为
主，价格低廉，而日本厂家主要生产价位较高的盒装方便面。日清公司在中国市
场的占有率仅为百分之几。
据日清公司预测，今后中国的方便面市场将迅速扩大，到２１世纪初，年消
费量将达４００亿袋。中国市场上的赢家无疑将控制世界市场。日清公司总经理
安藤干劲十足地说：“今年是鸡肉拉面发明４０周年，也是生产盒装方便面的第
１７年。作为发明方便面的厂家，我们希望能在中国市场占据３０％的份额。”
在中国生产的方便面，不仅适合中国人的口味，而且种类很多，如“红烧牛
肉面”、“香辣牛肉面”和“海鲜虾味面”等。
据说，日清公司还计划在中国国内设立专门的方便面研究所。