它特甜,但不含热量
【美联社华盛顿4月1日电】美国食品和药物管理局今天批准了不含热量
的新品牌人造增甜剂。这种增甜剂的味道跟糖一样,但甜度却为糖的600倍
。
强生公司的苏克拉洛斯(SUCRALOSE)是唯一由糖制成的人造增
甜剂。科学家们改变糖分子,使甜度更浓,但又不让人体吸收。与其他增甜剂
不一样,苏克拉洛斯可以直接通过人体。
食品和药物管理局研究了对动物和人做的110次试验,证实这种增甜剂
安全并且无副作用,并确认苏克拉洛斯可用于各种加工食品,从软饮料、冰淇
淋到烘烤食品、果冻和餐桌用糖等。

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