农业改革与粮食问题系列报道（１）饥饿：全球问题的复杂根源

【美国《洛杉矶时报》文章】题：饥饿：全球问题的复杂根源（作者　罗
尼·坦皮斯特）

由于科学和农业领域取得重大成就，世界现在生产足够的粮食养活地球上的
每一个男人、妇女和儿童。自１９７５年以来，尽管世界人口增加了１５亿，但
是营养不良的人数实际上减少了。由于交通运输改善，旱灾、水灾和虫灾引起的
自然饥荒几乎消失了。但是，受饥挨饿依然存在。在许多地方──朝鲜、苏丹、
卢旺达和印度等国家──受饥挨饿的状况似乎正在恶化。

根据新近发表的约翰斯·霍普金斯大学研究报告，尽管世界粮食供过于求，
但是每年有１８００万人死于饥饿、营养不良和相关的原因。联合国的统计数字
表明，还有８亿人长期营养不良。

在某些地方，特别是在非洲撒哈拉以南地区、阿富汗和海地，人们每天摄入
的卡路里大大低于标准。在诸如印度、中国和东南亚之类的其他地方，自从３０
年前开始出现“绿色革命”的农业成就以来，情况已经大大改善。但是，由于政
治和社会不平等，营养不良依然存在。

例如，在过去２０年，印度已成为一个净粮食出口国。印度的谷仓旁遮普邦
农产品丰富。然而，由于地方上贫困，加上阶级地位和种姓地位不平等，印度五
岁以下的儿童６０％以上经诊断体重不足、发育不良。在邻国孟加拉国，这个百
分比为６５％，是世界上最高的。

造成这种残酷的怪现象──全球富足中的饥饿──的原因往往同自然原因没
有关系。世界粮食计划署执行主任贝尔蒂尼说：“我们估计，只有１０％是由于
受灾。”

去年在罗马举行的世界粮食首脑会议上，美国农业部的一份报告列出造成饥
饿的一些原因：战争和内乱、国家错误的政策、诸如作物津贴之类的贸易壁垒、
环境恶化、贫困、人口增长和男女不平等等等。

农业和营养专家说，这一系列广泛的问题需要不同的、更加创造性的解决办
法。虽然传统的慈善机构仍然发挥重要作用，但是养活全世界人口的挑战已超越
国际救济饥荒委员会和教会的能力。

贝尔蒂尼在一次接受记者采访时说：“国际社会已经知道，如何提供紧急人
道主义救济。我们能集体做这件事。现在国际社会遇到的问题是，对那些基本原
因怎么办。”

一些人说，现在是把“绿色革命”推向新水平的时候了。自从７０年代以来
，“绿色革命”在科学和技术方面取得的进展已使全球的小麦产量翻了一番多，
使稻米产量增加了５６％，使玉米产量猛增了８０％。现在，植物遗传性和生物
技术使这项惊人的成就有可能被超越。