纽约豪华饭店亦不卫生

【埃菲社纽约１月２０日电】据纽约卫生局最近的一个调查报告说，在
饭店吃饭不卫生，因为质量不保证，即使是豪华饭店也如此，因为调查结果
表明，纽约最豪华饭店中只有１／３的卫生条件勉强合格。

每年政府要派出９０名检查员对该市的饭店进行普查，检查饭店的设施和
操作等是否符合规定和卫生条例。这种预先不进行通知的检查非常严格，以至
于不少饭店难以完全达标，检查员根据检查结果和违章程度来作出鉴定，以此
来确定饭店等级。

在纽约２０家最豪华的饭店中，有１３家不同程度违反了章程，只有７家
通过检查，然而，这７家饭店也有轻微不良行为，违章行为中有酒类饮料没有
明码标价而乱收费的，有柜台、地面和餐具不干净的，有的甚至在厨房发现小
虫子和老鼠屎，对此，饭店负责人已纷纷表示将要尽快改变现状。