贝尔各莱德中国烤鸭店九月开张

【路透社贝尔格莱德七月二十二日电】（记者：巴尼·彼得罗维奇）随着第一家中国饭馆在贝尔格莱德的建成，北京烤鸭将在食物品尝家们所欣赏的食物中同巴尔干香肠媲美。
这个拥有二百个座位的饭馆的造价是两千万第纳尔（一百一十万美元），这家饭馆将于今年九月在南斯拉夫首都市中心开张。
根据一项同这里的中国大使馆达成的协议，有四名厨师和一名翻译将从北京来，为期三年，同时，南斯拉夫厨师将被派往中国学手艺。
贝尔格莱德的主要日报《政治报》在评价外国饭菜同当地饭菜进行长期竞争的成功可能性时说：“但愿中国饭馆不要变成中国烹调术和我国烹调术古怪地混在一起的饭馆。”
中国饭馆尽管开始时会很吸引人，但也许难以破除南斯拉夫人在吃食方面的固有习惯。
北京烤鸭将要艰难地奋战一场，尽管兴建烤鸭店是得到铁托总统的同意的。