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解开人类嗅觉之谜有新发现

字号+作者：参考消息来源：参考消息 1998-01-18 08:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

解开人类嗅觉之谜有新发现路透社１月８日报道，美国哥伦比亚大学研究人员首次发现人类鼻腔用以辨别肉味的蛋白质，人类鼻腔神经细胞中含有１０００多种感受器（蛋白质），'...

解开人类嗅觉之谜有新发现

路透社１月８日报道，美国哥伦比亚大学研究人员首次发现人类鼻腔用以辨
别肉味的蛋白质，人类鼻腔神经细胞中含有１０００多种感受器（蛋白质），用
以辨别不同的气味。此前，研究人员未发现捕捉任何气味的具体感受器。

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