解决农业缺水问题新思路

【美国《远东农业》双月刊文章】题：用处理后的污水解决农业缺水问题

旱地技术方面取得的新进展表明，提高沙质土壤的有机物含量相当于每年降
雨５０至１００毫米。这是因为它可以留住植物根部的水分，而不是使之流走或
蒸发。这些进展是英国发表的关于在农业耕地处理污水和城市废物的研究报告披
露的。

当然，要在干旱环境下成功种植庄稼，取决于许多因素。多少个世纪以来，
人们一直把注意力放在灌溉上，并为之不懈努力。然而，这种耗费大量财力的做
法往往会导致某种盐化作用，而且不管怎么做，水可能还不够用。相对而言，人
们对植物根部贮水区一直没有给予多大的注意。

对土壤贮水区限制最明显的是植物根部伸入土壤的深度。大多数一年生谷类
作物主根伸入土壤的深度约为两米。因此，人们通常采用深耕法疏松土壤，不过
，有一种不大明显的因素常常被人忽视：土壤的有机物。土壤的保水能力取决于
许多因素，包括土壤本身的矿质特性以及受耕作影响的土壤孔隙等。然而，土壤
的有机物也有重要的作用，而且其含量可以通过精心管理加以提高，否则耕作会
使之急剧减少。

●耕地

耕地主要是为了锄草。不过，这种做法会使有机物急剧氧化。有机物含量低
的土壤对重型机械的承受力要小得多，而且比较容易板结。另外，有机物还是一
种主要的“贮水池”。

有些地区下雨的时候降水量很大，水蚀现象可能很严重。耕地可对土壤吸收
水分产生显著影响，而且有助于消除侵蚀现象。因此，耕地时必须保持一种均衡
；温度越高，耕地越彻底，对有机物的破坏就越快。

●提高产量

目前，英国东部地区有些地方的年降水量还不到３８０毫米。其中一个地区
的一些农场参与了较广泛的科学研究，结果发现它们种植的甜菜和其他一些作物
产量高得出奇。有一个农场的产量一直高于附近管理水平相当的农场。３０年来
，这个高产农场一直使用污泥作为主要的肥料来源，而且每公顷的甜菜产量通常
达１６吨，而附近农场每公顷产量只有１１吨。在矿质肥料支出减少７５％的同
时，产量却提高了４５％。

越来越多的证据表明，种在以有机堆肥施肥的土壤中的作物，抗病能力有所
增强。

另一个潜在的好处是经济和环境保护上有一定的意义。排放到河道的矿质态
氮减少，可起到降低河流污染的作用。

●来源

比较容易获得、开发较少的有机物来源有两个：污水和城市固态垃圾。

未经处理的污水如果用于种植供人吃的庄稼，会发生许多问题。然而，世界
上大多数国家一般利用经过过滤的污水种植庄稼。污水消化处理后排放出气体（
可用于驱动发动机或发电），而且可以完成轻度消毒。这种溶液通常是一种极好
的无害肥料，当然它的主要成分是水。可能做到的最好情况是，小城镇或乡村的
污水可以通过管道排放到田间的消化池。

同样，城市固态垃圾经过分拣后，可以送往最近的农场。城市固态垃圾通常
含有２５％到３０％具有一定价值的生物降解物，但６０％以上的城市固态垃圾
可以处理后送往田间。垃圾分拣几乎是阻碍这项工作取得进展的全部障碍。然而
，城市固态垃圾分拣最近出现的进展，将使之成为一项颇为诱人的工作。

●结论

使土壤中的有机物含量增加，从而大大改变滞留在植物根部或附近的水分，
这是可以做到的，而且有种种益处。如果原料使用得当，似乎可以改善作物的抗
病能力，提高氮的使用效率。至于像利用城市固态垃圾那样利用污水，提高耕地
的有机物含量，以便形成表土贮水区，并利用较少的水种植庄稼，现在已成为一
种常识。