适量饮酒也会导致癌症

【埃菲社伯克利６月４日电】加利福尼亚大学一些科学家今天在这里宣布，他们已证实适量饮酒也会使人体细胞发生变化，从而导致某种癌症。
负责进行这项研究的分子生物学家贝亚·辛格及其丈夫海因茨·弗伦克尔—康拉特说，在实验室进行的试验中，他们发现酒精可导致肝癌、直肠癌和口腔癌。他们通过对饮酒的妇女进行观察发现，她们之中大部分人患有不饮酒妇女所没有的病症。他们还发现，适量饮用某种含酒精饮料的人患肝癌、直肠癌和口腔癌的比例要比不饮酒的人高得多。这些科学家们说，他们的研究表明，酒中的成份通过人体器官的作用就会产生乙醛。乙醛同乙醇一起，会使细胞产生变化。