日本研究种植香菇和饲养牛、鸡新方法

【本刊讯】据香港《华侨日报》三月十五日报道，最近日本研究出一种废物利用的新方法，可以廉价地生产香菇和饲养食用牛和鸡，并获得不少肥料。这是一项精巧的循环系统。程序是：首先把稻草进行处理，用以栽培香菇，然后把这种稻草作为牛的饲料。对于普通禾杆，牛吃下去只能消化百分之三，而栽培过香菇的稻草，因其“白色腐朽菌”可以分解稻草的坚硬部分，故使稻草的可消化率达百分之八十。据说，如果以此作饲料，则在日本也能够生产和澳大利亚一样廉价的牛肉。而牛粪也有大的用途，将锯木屑铺在牛房地面上，就不会有牛粪的臭味，当牛活动时，可将其适当地混合，不需人工，即可获得完全堆肥。此种堆肥的收集可以用铲车简单地处理之。这种木屑及牛粪混合的堆肥又可饲养蚯蚓。如将其铺在鸡舍内，养鸡时不需另外供给饲料，而最后还可获得含有鸡粪混合的高价肥料，用以种植甘薯，效果比普通肥料为佳。