世界最大的花卉市场-------荷兰的阿尔斯梅尔花市

【路透社荷兰阿尔斯梅尔二月二十四日电】从世界最大的花卉市场情况来看，浪漫倾向正在盛行。
在阿尔斯梅尔平均每天卖出的剪花卉和盆花达六百万份，而且目前的花市盛况没有结束的迹象。花市负责人范伦森说，“繁荣景象十分壮观”。
此地装点的五彩缤纷的花市大厅是全世界“以花论事”的传统习惯盛行情况的晴雨表。
鲜花是荷兰主要出口商品之一。阿尔斯梅尔花市大约百分之八十的营业额——一九七八年总额是六亿九千万盾（合三亿四千五百万美元）
——主要向毗邻的西德出口，但也向几乎全世界各国出口。
范伦森说：“甚至连经济衰退也没有影响交易。每周购买一束鲜花已成为越来越多的家庭正常生活中的一部分，而且看来谁也不想在为生活添锦附彩方面精打细算。”
在人们互送鲜花的节日，如圣瓦伦丁节（二月十四日情人节）、复活节和母亲节，这里一周内就卖出了价值二千六百万盾以上（相当于一千三百万美元）。
成交量目前每年增长百分之十，自一九七二年以来增长了两倍。下月将在已有五个花厅营业的四十二公顷场地上再建一个花厅。
世界首屈一指的产花国荷兰为销售目的而种植的鲜花，几乎全部是在全国十三个售花中心出售。
买主必须早早起床前去看货，因为上午七点拍卖就开始了，几小时后就出售一空。蔚为大观的数百种不同种类的鲜花美不胜收，同外面隆冬的萧瑟景象形成一个花色盎然的对比。在荷兰因为园艺种植是在玻璃温室中进行，所以不受气候的影响。
花这种产品同拍卖的传统形象大不相同。拍卖人（通常每厅两人）坐在指示出所售商品和出售价格的大电子钟前。当各种摆在小型轨道滑动车上的鲜花从买主面前经过时，拍卖人就向买主介绍。
买花的人坐在很象大学讲堂中的级梯板凳上，按一下装在凳子上的按钮，电子钟就停下来了。
价格不是上涨而是下跌——这是所谓的荷兰拍卖制度，谁是首先按电钮就卖给谁。整个程序用电子计算机完成，被人买好的花十五分钟后送出。
三千七百多种花人都是该市场的成员，该市场被作为一种合作事业来经营。登记的买主大约有二千人。
这里谁也不确切知道陈列的鲜花品种到底有多少。有七十种不同的玫瑰花，三十种石竹和郁金香。
即使在荷兰本世纪最冷的冬天之一的数九寒天中，鲜花种类之多也是令人惊讶的。
大约百分之十的鲜花是从国外进口的。自一九一二年以来，鲜花开始在阿姆斯特丹西南方的阿尔斯梅尔以拍卖方式出售。范伦森说，“这部分地表现了我们的卓越才能。荷兰人普遍有种植球茎植物和园艺栽培的传统，园艺技术一代一代地传下来了”。
阿尔斯梅尔还有全世界最大的花展。每年九月份的第一个星期六，几百艘装满鲜花的驳船排成一列，向阿姆斯特丹中心行驶，要用七小时才能到达市中心。
荷兰人对花特别喜爱。在荷兰，窗户上常常不挂窗帘，外国人一见便觉好笑，窗户上通常都摆满各种各样的鲜花。老板出钱让职员买盆花来布置办公室的事屡见不鲜。拥有七百五十名职员的阿尔斯梅尔售花中心大部分花向欧洲出售，但是也自夸说它的商品畅销于一百多个国家。
一部分花用冷藏车分别运往欧洲各地，另一部分用飞机从附近的斯希普霍尔机场运出。
鲜花在下午剪取，第二天凌晨运出，不到二十四小时便到了花店。
范伦森说，“罗马、巴黎、瑞士、奥地利、德国和英国的主要花商定期向我们购花。由于阿拉伯人对盆花越来越特别感兴趣，生意也在向中东发展”。