香港《新晚报》文章:《可口可乐之父》
【本刊讯】香港《新晚报》一九七九年二月四日刊登一篇题为《可口可乐之父》的文章,转载如下:
可口可乐的创造者是年纪老迈的潘柏顿医生,他是个制药师——专炮制咳嗽药水给病人喝。一八八六年某日,潘柏顿医生决定制造一种饮品可供酗酒的人解酒和安定神经,便制成了一种混合液,拿了它跑去找苏打水店的朋友帮忙。所谓“苏打水店”即是我们俗称的“冰室”。自从一七七二年皮礼士发明苏打水之后,这种饮品在美国便大行其道,一八七四年费城某“冰室”因侍应生误把苏打水滴到雪糕之上,而制造了其味无穷的“雪糕苏打”,这使得冰室的生意蒸蒸日上。潘柏顿医生便拿了他的混合液与苏打水混合,给冰室里的顾客尝试,突然间,大家都喜欢起这个饮品来了。当时,这个饮品还没有名字,于是,潘柏顿的一个朋友便称之为“可口可乐”。
潘柏顿的可乐配方是高度保密的,无可否认,当中的百分之九十九成份是糖与水,百分之一是香料——包括可乐豆。但配方的成份,在社会的压力下渐渐公开了。一九零九年,美国政府曾向可口可乐施压力,因为当局接获很多谣言性的报告——谓可乐是“有害”的饮品。虽然配方是公开了,但其中一种代号“七×”的配料,始终成为一个谜,到目前知之者亦不出三两个人。
老迈的潘柏顿医生始终欠缺魄力,在创造了可乐的第一年,他只售出二十五加仑的可口可乐,第二年,他以二百八十三元零二十九分的价钱把制成品卖给艾萨·格烈斯·陈德纳。陈德纳是医学院学生,虽然做不成医生,却做了很成功的商人。他把可乐的混合液卖到各个冰室去,由冰室调制可乐,赚个盆满钵满。一八九九年,两个棒球球迷突然觉得可乐不应只可在冰室才能喝到,应该把它带到棒球赛的观众棚上让大家共享,他们便专诚走访陈德纳。那年,瓶装可口可乐面世了。
这两个棒球球迷不久就发达了,而陈德纳更成为亿万富翁——第一个可乐巨人。可怜的倒是潘柏顿医生,这种含百分之九十九是糖水的饮品却没有带给他任何甜头。

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