美陆军纳蒂克开发中心发明储备口粮的新方法

【本刊讯】日本《军事研究》杂志一九七八年十二月一期以《美国陆军的新式野战携带口粮》为题报道：
食品和药剂管理局批准了便于保存、储藏、加热并保持食品新鲜状态用塑料和铝封装的携带口粮，不久的将来就会向战斗部队提供立即可以食用的食品。
据美国陆军纳蒂克开发中心说，该中心发明了储备口粮的热放射处理法，不用冷冻，食品的营养价值、色、香、味、外观就能保持几年。
这种新的作战用的食品，可以直接食用，或者原封泡进热水中加温食用。在可以热处理或者可以直接食用的菜单中，还增添了新的食品，有冷冻干燥的水果和蔬菜，这些都能用水来恢复原状。