英国食物中毒事件１５年增加４倍

【法新社伦敦１０月２８日电】一份报告今天说，英国有记录的食物中毒事件最近１５年增加了４倍多。　　
议会科学技术办公室说，食物中毒事件从１９８２年的１．６８万件增至１９９６年的９．４３万件。食物中毒在英国每年夺去近２００人的生命。　　
这份报告说，８０年代以前几乎不为人所知的大肠杆菌是“引起人们严重关注”的一个根源。这种细菌１９９６年在英国使１１００多人受到感染，其中大部分发生在苏格兰。　　
沙门氏菌在１９９２年引起高达３．５万件病例，而造成食物中毒最常见的细菌弯曲杆菌属是去年４．７６万件病例的罪魁祸首。　　
报告说，４４％的食物中毒事件源自餐馆、饭店等餐饮行业。