家禽亦须慎用抗生素
【法新社日内瓦10月21日电】世界卫生组织警告说,为加快家畜和家禽的生长而给其喂食过量的抗生素,会给人的健康带来危险,因此应对家畜家禽减少抗生素的使用量。
这家联合国机构说,这一警告是上星期在柏林举行的一次专门会议上发出的,70名卫生专家参加了这次旨在讨论给动物注射抗生素会给人的健康带来何种危险的会议。
频繁使用所谓的抗微生物剂,会使动物体内产生一种对抗生素有抵抗作用的致病菌。这种微生物的抵抗作用随后会通过食物链传给人。
世界卫生组织说,包括沙门氏菌和大肠杆菌在内的四种细菌的抗性菌系已经从动物传给了人,人类正面临着受到不会对抗生素治疗产生反应的感染的危险。
减少使用抗生素未必会使家畜家禽的产量受到影响,不会给食品生产商造成经济损失,也不会使消费价格提高。
世界卫生组织呼吁,为寻找增加家畜家禽产量的方法进行更多的研究,并且说应该监测家畜家禽体内对抗生素有抵抗作用的细菌。

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